به گزارش روابط عمومی مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سه عنوان کتاب تخصصی در حوزه علوم شیلاتی با تلاش پژوهشگران این مؤسسه و همکاری گروه اطلاعات علمی منتشر شد.
این آثار با هدف توسعه و انتقال دانش تخصصی در حوزههای مختلف شیلات و آبزیپروری منتشر شده و موضوعات کاربردی و پژوهشی مرتبط با صنعت آبزیپروری و فرآوری محصولات شیلاتی را پوشش میدهند.
عناوین این کتابها عبارتند از:
«راهبردهای غذایی در پرورش ماهیان خاویاری» به قلم محمود محسنی و فائزه مرتضایی؛ این کتاب به موضوع راهبردهای تغذیهای و مدیریت غذایی در پرورش ماهیان خاویاری میپردازد.
«پرورش مروارید در خلیج فارس (تاریخ شفاهی)» تألیف عباس متینفر؛ این اثر با رویکرد تاریخ شفاهی، تجربهها و روند شکلگیری پرورش مروارید در خلیج فارس را بررسی میکند.
«راهنمای عملی فرآوری پس از برداشت، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد» با ترجمه ذبیحاله بهمنی، مینا احمدی، فرشته خدابنده و معصومه رهنما سنگاچینی؛ این کتاب راهنمایی کاربردی برای مراحل پس از برداشت، فرآوری، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد ارائه میدهد.
انتشار این آثار در راستای تقویت منابع علمی و کاربردی حوزه شیلات و آبزیپروری و تسهیل دسترسی فعالان، پژوهشگران و کارشناسان این بخش به دانش تخصصی انجام شده است.