به گزارش مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، عملکرد شش‌ماهه نخست سال ۱۴۰۵ مرکز ارائه شد. پایش روند اجرای برنامه‌های پژوهشی، فناوری و ترویجی و بررسی تعامل با بخش صنعت محورهای اصلی این نشست بود.
محمدصیاد بورانی، سرپرست مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان با اشاره به رویکرد توسعه تحقیقات کاربردی اعلام کرد: در شش ماهه نخست امسال، یک پروژه سفارشی، سه پروژه مستقل، یک پروژه مشترک و یک پروژه تحقیقی-ترویجی با مشارکت بخش صنعت، مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی در دست اجرا قرار گرفت. هدف از این اقدامات، بهره‌گیری از ظرفیت‌های علمی برای حل چالش‌های اولویت‌دار حوزه فرآوری آبزیان است.
توسعه محصولات فناورانه و بازاریابی محصولات شیلاتی
تولید سه محصول فناورانه و معرفی «شنیسل ماهی» به عنوان دستاورد شاخص سال ۱۴۰۵، از اقدامات مهم این مرکز در نیمه نخست سال جاری است. توسعه این محصولات با هدف افزایش ارزش‌افزوده، تنوع‌بخشی به سبد محصولات دریایی و تسهیل مصرف صورت گرفته است.
همچنین، بازاریابی فرآورده‌های شیلاتی و ترویج مصرف محصولات دریایی در رستوران‌های استان از اقدامات اجرایی مرکز است. برگزاری جلسات تخصصی با استانداری، فرمانداری و اداره کل شیلات به‌منظور بررسی ظرفیت‌ها و افزایش سهم محصولات دریایی در سبد مصرفی خانوارها از دیگر فعالیت‌های این مرکز محسوب می‌شود.
بروندادهای علمی و پژوهشی
در حوزه فعالیت‌های علمی، انتشار یک جلد کتاب و هفت عنوان مقاله علمی-پژوهشی در نشریات معتبر داخلی و خارجی در کارنامه شش‌ماهه مرکز ثبت شده است. علاوه بر این، برگزاری و حضور کارشناسان در ۹ نشست تخصصی با هدف پیگیری قراردادها، تفاهم‌نامه‌های مشترک و تقویت تعامل میان بخش‌های تحقیقاتی و صنعتی انجام شد. حضور در نمایشگاه تخصصی دام، طیور، شیلات و آبزیان نیز بخشی از اقدامات مرکز برای معرفی ظرفیت‌های حوزه فرآوری است.
تأکید بر خروجی‌های عملیاتی
در پایان این نشست، مرتضوی، رئیس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ضمن تقدیر از فعالیت‌های صورت‌گرفته، بر ضرورت بهره‌گیری حداکثری از ظرفیت‌های پژوهشی تأکید کرد. وی با اشاره به اهمیت حفظ استقلال مراکز تحقیقاتی در استان‌های شمالی برای اجرای پروژه‌های منطقه‌ای، استفاده از اعتبارات تملکی و قراردادهای پژوهشی را ضروری دانست.
رئیس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، بر تبدیل طرح‌های پژوهشی به خروجی‌های عملیاتی تأکید کرد و خواستار تدوین دستورالعمل‌های تخصصی و کاربردی از دل پروژه‌های تحقیقاتی جهت ارائه به بخش‌های مرتبط شد.