به گزارش روابط عمومی پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان، این پروژه از ابتدای آبانماه ۱۴۰۴ آغاز شده و تا بهمنماه ۱۴۰۵ ادامه دارد. هدف اصلی آن بررسی تأثیر مکملهای سینبیوتیک تجاری بر تقویت سیستم ایمنی و بهبود وضعیت آنتیاکسیدانی میگوی سفید غربی (وانامی) است.
نیما شیری، عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، اجرای این پروژه را بر عهده دارد. در این پژوهش، تأثیر ترکیبات سینبیوتیک تجاری، متشکل از پروبیوتیکها و پریبیوتیکها، در قالب تیمارهای مختلف تغذیهای بررسی میشود. شاخصهای ایمنی و آنتیاکسیدانی میگو در گروههای مختلف با گروه شاهد مقایسه میشود تا مؤثرترین ترکیبات و سطوح مناسب مصرف این مکملها شناسایی شود.
سینبیوتیکها با کمک به بهبود تعادل میکروبی روده و تقویت سازوکارهای دفاعی بدن آبزیان میتوانند در ارتقای سلامت میگو و کاهش وابستگی به آنتیبیوتیکها نقش مؤثری ایفا کنند. ارزیابی علمی این ترکیبات همچنین به بهبود مدیریت تغذیه و بهداشت در مزارع پرورش میگو کمک میکند.
نتایج این پژوهش در تدوین راهکارهای کاربردی برای بهبود سلامت میگو، کاهش تلفات، مدیریت بیماریهای عفونی و بهینهسازی هزینههای تولید قابل استفاده است. بررسی شاخصهای مرتبط با بهرهوری تولید، از جمله ضریب تبدیل غذایی، نیز میتواند به بهبود عملکرد مزارع پرورش میگو کمک کند.
این پروژه در ادامه طرح پژوهشی «ارزیابی تأثیر مکملهای سینبیوتیک بر شاخصهای بهرهوری تولید، کیفیت آب و سلامت میگوی سفید غربی» و در راستای تکمیل مطالعات مرحله پایلوت اجرا میشود. یافتههای این پژوهش زمینه استفاده هدفمند از مکملهای سینبیوتیک و توسعه روشهای نوین تغذیه و بهداشت آبزیان را در استان هرمزگان فراهم میکند و در ارتقای بهرهوری و پایداری تولید میگو مؤثر است.