واژه‌نامه شيلاتي و علوم دريايي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1947 بازدید    |    سال انتشار: 1375    |    قیمت: 100000 ریال   

خلاصه:  مطالب كتاب واژه‌نامه شيلاتي پاسخگوي نسبي بخشي از نيازهاي اساتيد دانشگاه ، محققين، كارشناسان و دانشجويان و بهره‌برداران علاقمند به صنعت شيلات مي‌باشد. كتاب واژه‌نامه شيلاتي و علوم دريايي حاوي هشت هزار واژه مي‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: واژه‌نامه شيلاتي و علوم دريايي
مؤلفین:‌ دکتر محمدرضا بنازاده ماهاني,دکتر حسين عمادي
مترجمین:
پوستر جلبك‌هاي دريايي سواحل خليج‌فارس و درياي‌عمان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1812 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 1000000 ریال   

خلاصه: 

عنوان کتاب به زبان اصلی: پوستر جلبك‌هاي دريايي سواحل خليج‌فارس و درياي‌عمان
مؤلفین:‌ موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
مترجمین:
پوستر نرم‌تنان خليج‌فارس و درياي‌عمان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1834 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 1000000 ریال   

خلاصه: 

عنوان کتاب به زبان اصلی: پوستر نرم‌تنان خليج‌فارس و درياي‌عمان
مؤلفین:‌ موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
مترجمین:
پوستر ماهيان درياي خزر
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    4689 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 1000000 ریال   

خلاصه: 

عنوان کتاب به زبان اصلی: پوستر ماهيان درياي خزر
مؤلفین:‌ موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
مترجمین:
پوستر ماهيان خليج‌فارس و درياي‌عمان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    7711 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 1000000 ریال   

خلاصه: 

عنوان کتاب به زبان اصلی: پوستر ماهيان خليج‌فارس و درياي‌عمان
مؤلفین:‌ موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
مترجمین:
اطلس نرم تنان خلیج فارس
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2507 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 200000 ریال   

خلاصه:  در اين اطلس ويژگيهاي كلي 208 گونه از نرم‌تنان خلیج فارس و تعداد 147 گونه در قالب تصویر گروهی ارائه شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: اطلس نرم تنان خلیج فارس
مؤلفین:‌ دکتر همايون حسين‌زاده صحافي,مهندس بهنام دقوقي,مهندس حسين رامشي
مترجمین:
اطلس ماهیان زینتی خلیج فارس
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2937 بازدید    |    سال انتشار: 1382    |    قیمت: 150000 ریال   

خلاصه:  در اين اطلس ویژگی های کلی 99 گونه ماهی زینتی خلیج فارس همراه با تصویر گونه و رده‌بندی تاکسونومیک با ذکر منابع به دو زبان فارسی و انگلیسی ارائه شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: اطلس ماهیان زینتی خلیج فارس
مؤلفین:‌ دکتر همايون حسين‌زاده صحافي,مهندس عیسی کمالی
مترجمین:
اطلس ماهیان خلیج فارس و دریای عمان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    6398 بازدید    |    سال انتشار: 1375    |    قیمت: 300000 ریال   

خلاصه:  در اين اطلس 465 گونه متعلق به 101 خانواده از ماهيان خليج‌فارس و درياي‌عمان معرفي شده‌اند كه از اين تعداد نام ٬ ويژگيهاي كلي و تصاوير 206 گونه متعلق به 77 خانواده ارائه شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: اطلس ماهیان خلیج فارس و دریای عمان
مؤلفین:‌ -مهندس هدایت اسدی ,رضا دهقاني‌پشترودي-
مترجمین:
اطلس رنگی پلانکتون شناسی
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1806 بازدید    |    سال انتشار: 1381    |    قیمت: 100000 ریال   

خلاصه:  نگاهي به موجودات زنده ميكروسكوپي و تصاويري از مراحل تكثير ٬ تقسيم سلولي و تغييرات ظاهري آنها در شرايط زيست‌محيطي از مطالب كتاب است. چاپ اين اطلس گامي در شناسايي پلانكتونهاي آب شيرين مي‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی:
مؤلفین:‌ ا. سندهال,ه. سندهال
مترجمین:‌ دکتر عباس اسماعيلي‌ ساري
اطلس بی مهرگان دریای خزر
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2058 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 100000 ریال   

خلاصه:  در این کتاب همه گونه های موثق معروف جانوران بی مهره آزادزی موجود در دریای خزر تا حد ممکن گنجانیده شده است. راهنمای تشخیص پیشنهادی در کتاب برای علاقمندان به فون دریای خزر، برای محققین بنتوز و پلانکتون، تغذیه ماهی، کشتی ها و تجهیزات هیدروتکنیک، برای زمین شناسان که در جستجوی مقایسه ارگانیزم های فسیلی با ارگانیزم های کنونی هستند و برای دانشجویان، جانورشناسان و هیدروبیولوژیست ها در نظر گرفته شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی:
مؤلفین:‌ یا. آ. بیرشتین و همکاران
مترجمین:‌ لودمیلاد دلیناد,فضه نظری
اطلس پلانکتونهای تالاب انزلی و نواحی ساحلی دریای خزر
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2035 بازدید    |    سال انتشار: 1394    |    قیمت: 250000 ریال   

خلاصه:  مجموعه‌ حاضر به‌ بحث‌ در مورد مورفولوژي‌ و شناسايي‌ گونه‌ اي‌ پلانكتونهاي‌ گياهي‌ (Phytoplankton) و پلانكتونهاي‌ جانوري ((Zooplankton می پردازد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: اطلس پلانکتونهای تالاب انزلی و نواحی ساحلی دریای خزر
مؤلفین:‌ مهندس جلیل سبک آرا,مهندس مرضیه مکارمی
مترجمین:
اطلس ماهیان حوزه جنوبی دریای خزر (آبهای ایران)
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2264 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 300000 ریال   

خلاصه:  در اين اطلس 81 گونه ماهي شناسايي متعلق به 52 جنس ٬ 17 خانواده و 10 راسته از ماهيان حوزه جنوبي درياي خزر است كه به نام، ويژگيهاي كلي و تصاوير گونه‌ها اشاره شده است. رده‌بندي ٬ نامگذاري علمي گونه‌ها ٬ نام فارسي و انگليسي و پراكنش گونه‌ها به طور كامل از ديگر مطالب كتاب است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: اطلس ماهیان حوزه جنوبی دریای خزر (آبهای ایران)
مؤلفین:‌ دکتر اصغر عبدلی ,دکتر مهدی نادری جلودار
مترجمین:
اطلس جلبكهاي دريايي سواحل خليج فارس و درياي عمان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2312 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 300000 ریال   

خلاصه:  کتاب در مورد گياهان دريايي (شناسايي، تعيين پراكنش و بيوماس جلبكهاي سبز، قرمز و قهوه‌اي) در سواحل جنوب كشور عمدتاً در آبهاي درياي عمان و بخشي از آبهاي خليج فارس می‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: اطلس جلبكهاي دريايي سواحل خليج فارس و درياي عمان
مؤلفین:‌ -دکتر کیومرث روحانی قادیکلائی ,مهندس بایرام محمد قرنجیک-
مترجمین:
بررسي تكميلي سيستماتيك و انتشار نرمتنان سواحل ايراني خليج‌فارس
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1555 بازدید    |    سال انتشار: 1373    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  اين كتاب به شرح ويژگيهاي نرم‌تنان سواحل ايراني خليج‌فارس و سواحل بعضي از جزاير در خليج‌فارس پرداخته است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: بررسي تكميلي سيستماتيك و انتشار نرمتنان سواحل ايراني خليج‌فارس
مؤلفین:‌ -دکتر مهدي تجلي‌پور-
مترجمین:
اصول ارزيابي ذخاير آبزيان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1840 بازدید    |    سال انتشار: 1375    |    قیمت: 13000 ریال   

خلاصه:  این کتاب شامل مجموعه اطلاعات تاليف شده از چندين كتاب مرجع ارزيابي ذخاير است و در خصوص مفاهيم ذخيره٬ اهداف ارزيابي ذخاير ٬ فاكتورهاي رشد ٬ مرگ و مير و اصول مديريت بر ذخاير اطلاعات جامعي در اختيار علاقه‌مندان قرار مي‌دهد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: اصول ارزيابي ذخاير آبزيان
مؤلفین:‌ دکتر افشين پارسامنش
مترجمین:
مباني مديريت كيفي آب در آبزي‌پروري
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1920 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 12000 ریال   

خلاصه:  به شرح كنترل عوامل مختلف شيميايي و بيولوژيك جهت افزايش بهره‌وري در محيطهاي آبي می‌پردازد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: مباني مديريت كيفي آب در آبزي‌پروري
مؤلفین:‌ دکتر عباس اسماعيلي‌ساري
مترجمین:
غذا و تغذيه ماهي و ميگو
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1770 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 12000 ریال   

خلاصه:  دستوالعملي ساده جهت راهنمايي پرورش دهندگان و علاقه‌مندان در انتخاب٬ توليد٬ نگهداري و استفاده از خوراك در آبزي‌پروري مي‌باشد كه بر تغذيه ماهيان انگشت‌قد و پست‌لارو ميگو تا رسيدن به اندازه بازاري تاكيد دارد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Feed and feeding of fish and shrimp
مؤلفین:‌ مایکل ب. نیو
مترجمین:‌ دکتر عباس متين‌فر ,دکتر شهرام دادگر
باكتريها٬ جلبكها ٬ قارچها و بي‌مهرگان آب شيرين
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1695 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 22000 ریال   

خلاصه:  ويژگيهاي فردي بخشي از ميكروارگانيزمهاي غالب آب شيرين شامل باكتريها ٬ جلبكها و بي‌مهرگان را كه به صورت مختصر و با تصاوير ارائه شده است كه به حالت شناور يا روي ساير مواد در ميحطهاي آبي مشاهده مي‌شوند.

عنوان کتاب به زبان اصلی: باكتريها٬ جلبكها ٬ قارچها و بي‌مهرگان آب شيرين
مؤلفین:‌ دکتر عباس اسماعیلی ساری
مترجمین:
اكولوژي درياي خزر
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1674 بازدید    |    سال انتشار: 1379    |    قیمت: 12000 ریال   

خلاصه:  اطلاعات مشروحي در ارتباط با اكولوژي (ارتباط موجودات گياهي و جانوري نسبت به اعماق ٬ نور ٬ دماي آب ٬ شوري و ...) و ذخاير بيولوژيك درياي خزر ارائه گرديده و به نقش منفي وجود آلودگيهايي مانند آلودگي نفتي و فرآورده‌هاي آن و سموم كشاورزي اشاره شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی:
مؤلفین:‌ عبدل قاسموف
مترجمین:‌ دکتر ابوالقاسم شريعتي
منابع زنده درياي خزر
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1699 بازدید    |    سال انتشار: 1380    |    قیمت: 13000 ریال   

خلاصه:  كتاب مزبور حاوي اطلاعات مفيدي از ذخاير منابع زنده درياي خزر بويژه گونه‌هاي اقتصادي و تجاري و مهمتر از همه ٬ گونه‌هاي ماهيان خاوياري ٬ تكميل نقصان اطلاعات در خصوص منابع مناطق ساحلي آبهاي ايران و اقدامات شيلات ايران در بازسازي ذخاير گونه‌هاي آبزيان مي‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Biological resources of the Caspian Sea
مؤلفین:‌ -ولادیمیر پ. اوانف-
مترجمین:‌ -دکتر سهراب رضوانی گیل کلائی-
كاربرد فيزيولوژي ماهي در آبزي‌پروري
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1730 بازدید    |    سال انتشار: 1380    |    قیمت: 7000 ریال   

خلاصه:  حاوي اطلاعات ارزنده‌اي در زمينه‌هاي گوناگون فيزيولوژي ماهيان مي‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی:
مؤلفین:‌ آ.ای. گلوباکووا
مترجمین:‌ مهندس فرحناز حیدرپور ,دکتر محمود بهمنی
پرورش ماهي كپور و ساير ماهيان پرورشي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1805 بازدید    |    سال انتشار: 1380    |    قیمت: 15000 ریال   

خلاصه:  مطالب اين كتاب به عنوان اصول اوليه ٬ مورد استفاده كارشناسان در امر صنعت پرورش ماهي است. محتواي اين كتاب در زمينه اصول و كاربرد عملي پرورش ماهي در استخر مي‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Carp and pond fish culture
مؤلفین:‌ -لازلو هوروات,گیزلا تاماش,کریس سیگراو-
مترجمین:‌ -مهندس کریم مهدی ‌نژاد ,دکتر حسين خارا-
بيولوژي كپور علفخوار
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1643 بازدید    |    سال انتشار: 1380    |    قیمت: 7000 ریال   

خلاصه:  در كتاب مذكور خصوصيات بيولوژيك كپور علفخوار پرداخته شده است كه يكي از ماهيان مهم پرورشي و كنترل‌كننده بيولوژيك گياهان عالي آبزي است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Synopsis of biological data on the grass carp
مؤلفین:‌ چارلز ر. اسمیت,جروم و. شایرمن
مترجمین:‌ مهندس فرهاد امینی
بازسازي ذخاير تاسماهيان در حوضه‌هاي درياي خزر و آزوف – درياي سياه
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1695 بازدید    |    سال انتشار: 1380    |    قیمت: 11000 ریال   

خلاصه:  در اين كتاب مشكلات بازسازي ذخاير طبيعي ٬ مسائل مربوط به تكثير و پرورش مصنوعي٬ تكميل تكنيكهاي زيستي و تحقيقات ژنتيكي تاسماهيان مورد بررسي قرار گرفته است.

عنوان کتاب به زبان اصلی:
مؤلفین:‌ آ.پ. ایوانف و همکاران
مترجمین:‌ فضه نظری
مباني علوم دريايي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1549 بازدید    |    سال انتشار: 1381    |    قیمت: 18000 ریال   

خلاصه:  اين كتاب به عنوان يك مطلب مقدماتي براي محققين و كارشناسان تهيه شده است و مي‌تواند راهنماي مناسبي براي آغازكنندگان مطالعه علوم دريايي باشد. در اين كتاب مثال‌هاي زيادي از تصاوير و طرحهاي مرتبط با درياهاي مختلف آورده شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: An introduction to marine science
مؤلفین:‌ -پی اس میدوز ,جی آی کمپبل-
مترجمین:‌ -دکتر جلال ولی الهی-
شانه‌دار Mnemiopsis leidyi    در درياي سياه و خزر و اثرات ناشي از ورود آن
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1707 بازدید    |    سال انتشار: 1381    |    قیمت: 15000 ریال   

خلاصه:  این کتاب حاوي اطلاعات ارزنده‌اي درباره بيولوژي و اكولوژي شانه‌دار درياي خزر و آثار مخرب اين گونه بر ذخاير و منابع زنده دریای خزر می باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی:
مؤلفین:‌ -و. اف. زایتسف و همکاران-
مترجمین:‌ -مهندس قربانعلي اماني‌عبدالملكي-
كنترل كيفيت ماهي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2061 بازدید    |    سال انتشار: 1382    |    قیمت: 18000 ریال   

خلاصه:  این کتاب اطلاعات ارزنده‌اي در زمينه معناي كيفيت ماهيها ٬ جنبه‌هاي گوناگون كيفيت، روشهاي متنوع تغيير كيفيت ماهيها و توليدات آن ٬ عوامل موثر در اين تغييرات را ارائه می کند.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Control of fish quality
مؤلفین:‌ جان کانل
مترجمین:‌ مهندس حميدرضا راستگوي‌فهيم
توليدمثل ماهيان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1682 بازدید    |    سال انتشار: 1382    |    قیمت: 14000 ریال   

خلاصه:  این کتاب تلاشی در جهت تامين نياز عمومي براي درك و شناخت توليدمثل ماهيان استخواني مناطق كوهپايه‌اي مي‌باشد

عنوان کتاب به زبان اصلی: Fish reproduction
مؤلفین:‌ -ان.ک. آگارول-
مترجمین:‌ -دکتر عيسي كمالي ,دکتر تورج ولي‌نسب-
تجزيه و تحليل‌هاي ليمنولوژيك
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1550 بازدید    |    سال انتشار: 1382    |    قیمت: 33000 ریال   

خلاصه:  در این کتاب، هر فصل شامل مقدمه‌اي از يك موضوع ليمنولوژيك و شرح مختصري در ارتباط آن با ليمنولوژي و اهميت آن است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Limnological Analysis
مؤلفین:‌ -روبرت دی. وتزل,جینی ای. لیکنز-
مترجمین:‌ -دکتر جلال ولی الهی-
استاندارد وزن و سن بچه ماهيان خاوياري به منظور رهاسازي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1589 بازدید    |    سال انتشار: 1382    |    قیمت: 14000 ریال   

خلاصه:  مطالب اين كتاب شامل مجموعه اطلاعات تحقيقات شيلاتي پيرامون بازسازي ذخاير ماهيان خاوياري و استخواني درياي خزر از طريق تكثير مصنوعي و رهاسازي بچه ماهيان مي‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی:
مؤلفین:‌ -و.ای. لوکیانینکو و دیگران-
مترجمین:‌ -مهندس قربانعلي اماني‌عبدالملكي-
آرتميا (ميگوي آب شور)
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1884 بازدید    |    سال انتشار: 1382    |    قیمت: 23000 ریال   

خلاصه:  در كتاب مذكور اطلاعات مفيدي در زمينه شناخت علمي رفتارهاي بيولوژيك آرتميا ارائه مي‌كند كه بر اين اساس مي‌توان ‌در تكثير و پرورش و بهره‌برداري از منابع آبهاي شور داخلي و استخرهاي تكثير و پرورش بهره‌برداري نمود.

عنوان کتاب به زبان اصلی: آرتميا (ميگوي آب شور)
مؤلفین:‌ دکتر محمود حافظیه
مترجمین:
ويژه‌نامه اولين سمپوزيوم ملي ماهيان خاوياري
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1548 بازدید    |    سال انتشار: 1383    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  اولين سمپوزيوم ملي ماهيان خاوياري به عنوان گامي بلند در جهت تخصصي نمودن موضوعات علمي٬ كيفي نمودن فعاليتهاي پژوهشي در زمينه علوم شيلاتي و در مسير توسعه پايدار تاسماهيان برگزار شد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: ويژه‌نامه اولين سمپوزيوم ملي ماهيان خاوياري
مؤلفین:‌ موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
مترجمین:
راهنماي علمي و عملي براي ماهيگيران
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1742 بازدید    |    سال انتشار: 1383    |    قیمت: 21000 ریال   

خلاصه:  اين كتاب پيرامون راهنمايي علمي و عملي براي ماهيگيران به منظور استفاده‌هاي ميداني مي‌باشد و حاوي اطلاعات ضروري درباره نحوه انتخاب و بكارگيري انواع مواد و تجهيزات ضروري براي ماهيگيران در صيد تجاري است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Fisherman's workbook
مؤلفین:‌ -جی. پرادو-
مترجمین:‌ -دکتر علي‌اصغر خاني‌پور,مهندس باقر امينيان فتيده-
دستورالعمل پرورش گراسيلاريا  (Gracilaria)  و فرآورده‌هاي علفهاي دريايي در چين
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1738 بازدید    |    سال انتشار: 1383    |    قیمت: 13000 ریال   

خلاصه:  كتاب به دستورالعمل پيرامون كشت گياه گراسيلاريا و ساير علفهاي دريايي ، عمل‌آوري و فرآوري علفهاي دريايي و همچنين كيفيت عمل‌آوري و صنعت كاربرد آگار و كاراگينان اشاره شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Training manual on Grasialria culture and seaweeds processing in China
مؤلفین:‌ -FAO-
مترجمین:‌ -مهندس محمدرضا حسینی-
بوم‌شناسي ماهيان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1631 بازدید    |    سال انتشار: 1383    |    قیمت: 22000 ریال   

خلاصه:  بوم‌شناسي توصيفي ماهيان (چگونگي استفاده از محيط زندگي ٬ تاثير متقابل گونه‌ها٬ مهاجرت ٬ تغذيه ٬ پويايي جمعيت ٬ نحوه توليدمثل در ارتباط با نوع محيط زندگي) از موضوعات مهم كتاب است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Fish ecology
مؤلفین:‌ -رابرت ووتن-
مترجمین:‌ -دکتر عباسعلی استکی-
غذا و تغذيه ماهي و ميگوي پرورشي ( دستورالعمل آموزشي پيرامون مواد مغذي ضروري)
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1724 بازدید    |    سال انتشار: 1384    |    قیمت: 18000 ریال   

خلاصه:  در اين كتاب به طور خلاصه به ساختار و عملكرد بيولوژيك مواد مغذي اساسي ار جمله پروتئين‌ها و اسيدهاي آمينه ،‌ليپيدها، هيدارتهاي كربن، ويتامين‌ها، مواد معدني و همچنين نياز كمي رژيم غذايي ماهي و ميگو اشاره شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: غذا و تغذيه ماهي و ميگوي پرورشي ( دستورالعمل آموزشي پيرامون مواد مغذي ضروري)
مؤلفین:‌ آلبرت جي. تاكون
مترجمین:‌ نائره بشارتي
روشهاي نوين در پرورش ماهي قزل‌آلاي ‌رنگين‌كمان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1750 بازدید    |    سال انتشار: 1384    |    قیمت: 20000 ریال   

خلاصه:  در اين مجموعه با توجه به مسئله كمبود آب و مشكل تامين پروتئين كشور ٬ جديدترين روشهاي متداول پرورش ماهي در جهان در قالب سه طرح مفيد معرفي گرديده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: روشهاي نوين در پرورش ماهي قزل‌آلاي ‌رنگين‌كمان
مؤلفین:‌ دکتر علی فرزانفر
مترجمین:
تكثير و پرورش آزاد ماهيان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1614 بازدید    |    سال انتشار: 1384    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  مطالب مفيدي پيرامون زيست‌شناسي آزادماهيان ايران، نيازهاي زيست محيطي، غذا و تغذيه، فعاليتهاي جانبي ، مولدين، فنون تكثير و پرواربندي، اصول مهندسي، طراحي استخرها و سيستم‌هاي مداربسته پرورش آزادماهيان تدوين شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: تكثير و پرورش آزاد ماهيان
مؤلفین:‌ دکتر علی فرزانفر
مترجمین:
مقدمه‌اي بر آمار حياتي و كاربرد آن در شيلات
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1759 بازدید    |    سال انتشار: 1384    |    قیمت: 40000 ریال   

خلاصه:  کتاب حاوي مطالب و طرحهاي آماري كه موردنياز پژوهشگران علوم شيلاتي و دانشجويان رشته‌هاي مختلف شيلات در انجام تحقيق و اجراي پروژه‌هاست آورده شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: مقدمه‌اي بر آمار حياتي و كاربرد آن در شيلات
مؤلفین:‌ ‌ مهدي يوسفيان
مترجمین:
معرفي و انتقال ميگوي سفيد غربي و ميگوي آبي به آسيا و اقيانوسيه
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1629 بازدید    |    سال انتشار: 1385    |    قیمت: 20000 ریال   

خلاصه:  مطالب كتاب دربرگيرنده تجربيات كشورهاي واردكننده ميگوي وانامي به عنوان يك گونه مكمل گونه بومي است كه مشروط به رعايت استانداردهاي قرنطينه‌اي جهت پرورش در ايران است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Introduction and movement of Penaeus vannamei and Penaeus stylirostris in Asia and the Pacific
مؤلفین:‌ -سازمان خواروبار و كشاورزي جهان (فائو)-
مترجمین:‌ -غلامعباس زرشناس ,محمدخليل ‌پذير-
مديريت بهداشتي و حفظ امنيت‌زيستي كارگاههاي تكثير ميگوي پاسفيدغربي                   Penaeus vannamei)) در آمريكاي لاتين
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1712 بازدید    |    سال انتشار: 1385    |    قیمت: 12000 ریال   

خلاصه:  مطالب كتاب چراغ راه مديريت و حفظ امنيت زيستي مراكز تكثير ميگوي پاسفيد غربي بوده و براي بهبود سلامتي و كيفيت پست‌لاروهاي اين گونه دستاوردي اصولي و مناسب مي‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Health management and biosecurity maintenance in white shrimp (Penaeus vannamei) Hatcheries in Latin America
مؤلفین:‌ سازمان خواروبار و كشاورزي جهان (فائو)
مترجمین:‌ پرويز زارع ,پرستو پورعاشوري
فهرست اسامي انگل‌هاي ماهيان ايران
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1774 بازدید    |    سال انتشار: 1385    |    قیمت: 22000 ریال   

خلاصه:  كتاب شامل فهرست انگل‌هاي مختلفي از ماهيان حوضه‌هاي آبريز سارماتيان، مزوپوتاميه و اورينتال بوده و به صورت يك مجموعه تنظيم شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: فهرست اسامي انگل‌هاي ماهيان ايران
مؤلفین:‌ جميله پازوكي , محمود معصوميان ,ندا جعفري
مترجمین:
دستورالعمل تكثير مصنوعي كفال خاكستري  (Mugil cephalus L.)
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1607 بازدید    |    سال انتشار: 1385    |    قیمت: 22000 ریال   

خلاصه:  هدف از تهيه اين دستورالعمل ايجاد يك راهنماي عملي براي توليد بچه ماهي نورس كفال خاكستري در مراكز تكثير و نيز كسب اطلاعات پايه‌اي براي متصدي آن مي‌باشد

عنوان کتاب به زبان اصلی: Hatchery manual for the artificial propagation of striped mullet (Mugil cephalus L.)
مؤلفین:‌ -كلايد اس. تامارو و همكاران-
مترجمین:‌ -كوروش اميني ,سيدامين ميرهاشمي‌رستمي ,مريم جرجاني-
تاریخچه و فعالیت صید و صیادی شیلات در شمال کشور
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1764 بازدید    |    سال انتشار: 1385    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  این کتاب شامل : بهره برداری از شیلات دریای مازندران، صیادی در آبهای خزر جنوبی در منطقه اجاره‌ای کمپانی وارثین لیانازوف و حاوي اطلاعات جالبی از گذشته شیلات ایران و حاوی اسنادی در مورد عقد قراردادها و مکاتبات آن زمان می‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: تاریخچه و فعالیت صید و صیادی شیلات در شمال کشور
مؤلفین:‌ -مهندس عبداله ملت‌‌پرست-
مترجمین:
غذای زنده ، استراتژی آبزی‌پروری
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1806 بازدید    |    سال انتشار: 1386    |    قیمت: 30000 ریال   

خلاصه:  این کتاب به افزايش دامنه آگاهي ها در خصوص غذاهاي زنده‌ای كه در بالا بردن توان توليد در زير بخش شيلات بسيار كارآيي دارند، پرداخته است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: غذای زنده ، استراتژی آبزی‌پروری
مؤلفین:‌ -مهندس محمود حافظیه ,مهندس حمیرا حسین‌‌پور-
مترجمین:
روشهای تشخیص بیماریهای میگو
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1520 بازدید    |    سال انتشار: 1386    |    قیمت: 30000 ریال   

خلاصه:  کتاب حاضر مجموعه¬ای است ساده و عملی برای شناخت بیماریهای میگو که نه تنها انجام پاره¬ای از آزمایشها را در مزارع معرفی می¬نماید، بلكه چگونگی انجام سایر روشها در آزمایشگاه را نیز توضیح می¬دهد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: روشهای تشخیص بیماریهای میگو
مؤلفین:‌ -محمد افشارنسب-
مترجمین:
تعیین سن در آبزیان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1470 بازدید    |    سال انتشار: 1386    |    قیمت: 25000 ریال   

خلاصه:  مطالب اين کتاب به اهمیت تعیین سن صحیح آبزیان اشاره دارد

عنوان کتاب به زبان اصلی: تعیین سن در آبزیان
مؤلفین:‌ فرخ پرافکنده‌حقیقی
مترجمین:
بیماریهای ویروسی میگو
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1306 بازدید    |    سال انتشار: 1386    |    قیمت: 30000 ریال   

خلاصه:  مجموعه حاضر به اهميت توجه به بيماريهاي ميگو و اثر آن در توليد ، آناتومي و مرفولوژي ميگو ، معرفي مهمترين بيماريهاي ويروسي مبگو پرداخته و راههاي پيشگيري و كنترل اين بيماريها را ارائه كرده است .

عنوان کتاب به زبان اصلی: بیماریهای ویروسی میگو
مؤلفین:‌ -محمد افشارنسب-
مترجمین:
بکارگیری ارزیابی احتمال خطر در صنایع شیلاتی
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1383 بازدید    |    سال انتشار: 1386    |    قیمت: 30000 ریال   

خلاصه:  مطالب كتاب يكي از معدود مطالبي است كه در خصوص ارزيابي احتمال خطر در مواد غذايي و اولين كتاب تخصصي در زمينه ارزيابي احتمال خطر در صنايع شيلاتي مي‌باشد كه توانسته است با زباني شيوا و با استفاده از آخرين منابع علمي موجود، ضمن معرفي اصول ارزيابي احتمال خطر، مراحل بكارگيري آن را با استفاده از مثال‌هاي عيني براي خوانندگان شرح دهد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Application of risk assessment in the fish industry
مؤلفین:‌ -جان سامنر, تام روز,لاهسن ابابوش-
مترجمین:‌ -دکتر محمودرضا اکبریان ,دکتر عباسعلی مطلبی-
ویتامین «ث» در آبزیان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1305 بازدید    |    سال انتشار: 1387    |    قیمت: 45000 ریال   

خلاصه:  اين كتاب تلفيقي از تحقيقات مناسب تغذيه‌اي و راهنمايي‌هاي عملي براي پرورش‌دهندگان است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Ascorbic acid in aquatic organisms: status and perspectives
مؤلفین:‌ کنراد دابرووسکی
مترجمین:‌ سعید زاهدی,حجت‌اله ذوالفقاری,محمودرضا اویسی پور
پيامدهاي اخلاقي در شيلات
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1202 بازدید    |    سال انتشار: 1387    |    قیمت: 15000 ریال   

خلاصه:  در این کتاب سازمان خواروبار و كشاورزي ملل متحد (FAO) به منظور توجه به موضوع اخلاق در زمينه غذا و كشاورزي با تأكيد ويژه به آبزيان راههايي را پيشنهاد مي‌نمايد كه براي اجرايي كردن اصول اخلاقي در زمينه شيلات و اكوسيستم‌ها در سطح بين‌المللي توافق شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Ethical issues in fisheries
مؤلفین:‌ سازمان خواروبار و كشاورزي ملل متحد (FAO)
مترجمین:‌ مهندس حميدرضا عليزاده‌ثابت
انرژی زیستی در ماهیان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1369 بازدید    |    سال انتشار: 1387    |    قیمت: 40000 ریال   

خلاصه:  در اين كتاب اصول تغذيه، انرژي و فيزيولوژي تغذيه به طور خلاصه و با جزئيات براي محققين علم تغذيه ماهي، پرورش دهندگان، اساتيد و دانشجويان ارائه شده است. اصول تغذيه‌اي براي انجام فرآيند با توجه به نياز ماهي به غذاهاي پروتئيني و غيره براساس فاكتور بيوشيميايي بدن ارائه شده است و نيازهاي ماهي را به چربي موجود در غذا در حد معين و قابل بررسي عنوان كرده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Fish bioenergetics
مؤلفین:‌ مالکولم جابلینک
مترجمین:‌ دکتر شهلا جمیلی
آبزی‌پروری و محیط‌زیست
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1211 بازدید    |    سال انتشار: 1387    |    قیمت: 30000 ریال   

خلاصه:  این کتاب تلاشی در جهت ارائه اطلاعات موجود در زمینه پیامدهای زیست محیطی توسعه آبزی‌پروری با دیدگاه کمک به ارزیابی پروژه های آینده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Aquaculture and the environment
مؤلفین:‌ -تی.وی.آر پیلی-
مترجمین:‌ -دکتر مرتضی علیزاده-
مبانی ژنتیک آبزیان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1671 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 30000 ریال   

خلاصه:  مبانی علم ژنتیک و تازه‌های این علم با گرایش و اهميت مباحث ژنتيكي در زمينه آبزيان كه از وجوه مختلف مورد استفاده قرار مي‌گيرند از جمله مطالب كتاب است كه مي‌تواند مورد استفاده متخصصين به اين علوم قرار گيرد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: مبانی ژنتیک آبزیان
مؤلفین:‌ دکتر مهدی یوسفیان
مترجمین:
ماهي سفيد ، جواهر درياي خزر
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1455 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 40000 ریال   

خلاصه:  تالیف این اثر در راستای معرفی کارهای علمی و اجرایی انجام شده و شناساندن ویژگی ها و ارزش های بالقوه ماهی سفید برای آشنایی بیشتر مدیران اجرایی ، محققین علوم زیستی ، اساتید و دانشجویان رشته های مرتبط و ساکنین کشورهای حاشیه دریای خزر بوده و سعی شده است تا کلیه اطلاعات کتابخانه ای ، تحقیقاتی و عملیاتی موجود در این کتاب ارایه گردد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: ماهي سفيد ، جواهر درياي خزر
مؤلفین:‌ دكتر علي‌اصغر خاني‌پور ,دكتر عليرضا ولي‌پور
مترجمین:
KUTUM, Jewel of the Caspian Sea
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1078 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  مجموعه حاضر در راستاي عوامل محدود كننده ذخاير ماهي سفيد مانند صيد بي‌رويه ، انهدام مكان‌هاي تخمريزي طبيعي ، به معرفي تحقيق گسترده در زمينه حفظ بانك ژني و ذخاير اصلي ماهي سفيد و ايجاد شرايط بهره‌برداري پايدار و معرفي اين ماهي به صنعت آبزي‌پروري كشور پرداخته است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: KUTUM, Jewel of the Caspian Sea
مؤلفین:‌ -Ali Reza Valipour ,Ali Asghar Khanipour-
مترجمین:
سازمانهاي بين‌المللي و شيلات
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1119 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 30000 ریال   

خلاصه:  با توجه به ضرورت همكاري با سازمان‌هاي بين‌المللي و لزوم ارتباط با اينگونه سازمانها اقدام به گردآوري مطالب در مجموعه حاضر براي آشنايي دست‌اندركاران با اين قبيل سازمان‌هاي بين‌المللي گرديده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: سازمانهاي بين‌المللي و شيلات
مؤلفین:‌ دكتر تورج ولي‌نسب,دكتر عباسعلي مطلبي ,مهندس نرگس جوادزاده
مترجمین:
روشهاي آزمايشگاهي خون‌شناسي ماهي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1326 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 40000 ریال   

خلاصه:  این کتاب نياز محققين و كارشناسان و ساير متخصصان علوم دامپزشکي و شيلاتي را در زمينه خون شناسي ماهي و نيز لزوم شناخت تأثير مواد، داروها، عوامل زنده و غير زنده بر فاکتورهاي خوني كه رو به فزوني است را برطرف مي‌نمايد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: روشهاي آزمايشگاهي خون‌شناسي ماهي
مؤلفین:‌ -دكتر مسعود حقيقي-
مترجمین:
تغذیه و غذادهي ماهی و سخت‌پوستان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1137 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 45000 ریال   

خلاصه:  با توجه به اینکه مديريت تغذيه در مزارع پرورشي كشور از سطح مطلوبي بهره‌مند نيست و مهمترين راهكار، ارتقاء دانش فني پرورش دهندگان است است كه كتاب مزبور حاوي اطلاعات كاملي در مباحث مرتبط با تغذيه و غذادهي ماهي و سخت‌پوستان براي آبزي‌پروران است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Nutrition et alimentation des poisons et crustaces
مؤلفین:‌ ج. گيوم و دیگران
مترجمین:‌ دکتر مرتضی علیزاده
استانداردهاي بين‌المللي و مديريت ايمني غذا
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1080 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 48000 ریال   

خلاصه:  رویکرد مجموعه حاضر توسعه تحقیقات کاربردی برای افزایش پایداری و تولید مواد غذايي با منشأ آبزی با رعایت استانداردهای ملی و بین‌المللی می‌باشد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: استانداردهاي بين‌المللي و مديريت ايمني غذا
مؤلفین:‌ -دکتر حامد اهری,دکتر عباسعلی مطلبی و سایر همکاران-
مترجمین:
ادوات صيادي و تكنولوژي صيد ماهي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2595 بازدید    |    سال انتشار: 1388    |    قیمت: 40000 ریال   

خلاصه:  کتاب ادوات صید و تکنولوژی صیادی ماهی بعنوان اولین کتاب جامع صید در کشور شما را با اجزاء ساختمانی ، روشهای محاسبه و طراحی ادوات صیادی، شیوه بکارگیری آنها، نحوه سازماندهی صید و همچنین با کارکرد انواع شناورهای صیادی و تجهیزات کمک صیادی در عرشه آشنا نموده و آموزشهای لازم در آن بر مبنای صید اصولی ، پایدار و انتخابی تنظیم شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: -
مؤلفین:‌ -دكتر ويكتور نيكلايويچ‌ملنيكوف-
مترجمین:‌ -دكتر علي‌اصغر خاني‌پور-
مدیریت و برنامه ریزی شیلاتی
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1238 بازدید    |    سال انتشار: 1389    |    قیمت: 50000 ریال   

خلاصه:  مطالب اين كتاب در راستاي اهمیت روزافزون منابع آبزي در اقتصاد جوامع و نقش مؤثر مديريت و برنامه ريزي شيلاتي براي توسعه پایدار بهره برداري از ذخایر و منابع آبزي تدوين شده و به نگاه نوین مدیریت با رويكرد بازار محوري و پايداري در عرصه بازارهای هدف در دو بخش مديريت و برنامه‌ريزي پرداخته است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: مدیریت و برنامه ریزی شیلاتی
مؤلفین:‌ -دكتر حسن صالحي-
مترجمین:
سند  راهبردي توسعه تحقيقات شيلات و آبزيان كشور
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1319 بازدید    |    سال انتشار: 1389    |    قیمت: 35000 ریال   

خلاصه:  موسسه تحقيقات شيلات ايران با تشكيل ستاد تدوين برنامه راهبردي با مسئوليت رياست موسسه و همچنين معاونت محترم پژوهشي موسسه بعنوان هماهنگ كننده ومديرتلفيق برنامه‌ها وتفويض مسئوليت به 7 نفر از محققين ارشد و مجرب موسسه و مراكز تحقيقاتي تابعه، موفق به تدوين برنامه هاي راهبردي محصولي حوزه شيلات وآبزيان كشوردر افق چشم انداز 1404 گرديد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: سند راهبردي توسعه تحقيقات شيلات و آبزيان كشور
مؤلفین:‌ -دكتر عباسعلي مطلبي ,دكتر مصطفي شريف‌روحاني-
مترجمین:
راهنماي كاربردي مخاطرات، ايمني و بهداشت در امور پژوهشي و آزمايشگاهي ) جلد اول : آشنايي با انواع مخاطرات و ارگونومي در آزمايشگاه(
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1103 بازدید    |    سال انتشار: 1389    |    قیمت: 50000 ریال   

خلاصه:  هدف اصلی از تدوين اين كتاب ارائه اطلاعات علمی مناسب برای تمامی افرادي است كه به ‌طور مستمر یا موقت در آزمايشگاه‌ها، بويژه آزمايشگاه‌هاي مختلف مراكز پژوهشی و آموزشی مشغول بکار می‌باشند

عنوان کتاب به زبان اصلی: راهنماي كاربردي مخاطرات، ايمني و بهداشت در امور پژوهشي و آزمايشگاهي ) جلد اول : آشنايي با انواع مخاطرات و ارگونومي در آزمايشگاه(
مؤلفین:‌ -دکتر نيما پورنگ ,مهندس مهرناز بني‌اعمام-
مترجمین:
بيماريهاي هامور ماهيان پرورشي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1275 بازدید    |    سال انتشار: 1389    |    قیمت: 50000 ریال   

خلاصه:  مطالب این کتاب در زمينه بیماریهای مختلف هامور ماهیان بوده و اطلاعات کاربردی برای پیشگیری و مدیریت همه‌گیری بیماری ، کاهش مرگ و میر و پیشرفت تولیدات ماهیان را فراهم نموده است كه به طور موثری مي‌توان منابع و ذخایر تخم هامور ماهیان موجود را افزایش داد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Diseases of cultured groupers
مؤلفین:‌ -کازویا نا گاساوا ,ارلیندا آر . کروز – لاسیردا-
مترجمین:‌ -دكتر قباد آذري‌تاكامي ,دكتر مسعود صيدگر-
بهداشت و صنايع مواد غذايي دريايي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2080 بازدید    |    سال انتشار: 1389    |    قیمت: 50000 ریال   

خلاصه:  از آنجایی که توجه به مسائل بهداشتی، رعایت استانداردهای بین‌المللی، توسعه و تقویت صنایع تبدیلی و تکمیلی مربوط به توسعه فناوریهای نوین، استفاده از آخرین دستاوردهای علمی، دسترسي به منابع علمی کاربردی، بیش از پیش ضروری بنظر می‌رسد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: بهداشت و صنايع مواد غذايي دريايي
مؤلفین:‌ -دكتر عباسعلي مطلبي-
مترجمین:
راهنماي عملي تكثير خيار دريايي شني Holothuria (Metriatyla) scabra
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1620 بازدید    |    سال انتشار: 1390    |    قیمت: 40000 ریال   

خلاصه:  کتاب حاضر ترجمه یکی از معدود منابع علمی پیرامون تکثیر خیار دریایی شنی است که به جمع بندی تجربیات چندین کشور در زمینه تکثیر پرداخته است و نگارش آن به شکلی است که اصول و روشهای کاربردی را به زبانی ساده عرضه می نماید

عنوان کتاب به زبان اصلی: Sandfish hatchery techniques
مؤلفین:‌ -ناتاشا اگودو-
مترجمین:‌ -مهندس مهدي شكوري-
تأثير ماهيگيري بر اكوسيستم و جوامع دريايي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1208 بازدید    |    سال انتشار: 1390    |    قیمت: 60000 ریال   

خلاصه:  این کتاب دو هدف عمده دارد: نخست مقالات مختلف در این زمینه را جمع آوری و تحلیل نموده كه زیربنایی برای بررسی تأثیر عمیقتر ماهیگیری خواهد بود و دومین هدف بیان دیدگاه ها در مورد اهمیت نسبی موضوعات مختلفی است که در عرصه وسیع تأثیرات شیلاتی قرار می گیرند.

عنوان کتاب به زبان اصلی: The effect of fishing on marine ecosystems and communities
مؤلفین:‌ استيون ج ‌. هال
مترجمین:‌ دكتر شهرام دادگر ,دكتر فرهاد كي‌مرام ,دكتر تورج ولي‌نسب
 امنيت و مسائل مربوط به كنترل كيفيت در فرآوري آبزيان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1909 بازدید    |    سال انتشار: 1390    |    قیمت: 100000 ریال   

خلاصه:  در اين كتاب ابتدا دستورالعمل‌هاي جديد براي اطمينان از سلامتي آّبزيان صيد شده و فرآورده‌هاي توليدي از صيد تا مصرف مانند HACCP ، ‌‍‍‍CCP ، SSOPS و دستورالعمل‌هاي مرسوم سنتي مورد بحث قرار گرفته‌اند. سپس روشهاي نوين آزمايشگاهي مثل تشخيص سريع سم در آبزيان، نقش آنزيم‌ها در سنجش رنگ، مزه و بافت در آبزيان و فرآورد‌هاي حاصل ، استفاده از اسيد لاكتيك در نگهداري فرآورده‌هاي شيلاتي و ... براي خوانندگان به صورت ساده شرح داده شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Safety and quality issues in fish processing
مؤلفین:‌ پروفسور آلن بريمنر
مترجمین:‌ دکتر سهراب معيني ,مهندس سهراب معيني,مهندس عليرضا عاليشاهي,مهندس سمانا شعباني
استانداردهاي ايمني غذا
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1595 بازدید    |    سال انتشار: 1390    |    قیمت: 80000 ریال   

خلاصه:  مجموعه حاضر با نگاه مديريت در اعمال استانداردها براي تأمين سلامت و ايمني مواد غذايي تأليف شده است و فراهم كردن غذاي سالم از جنبه‌هاي بهداشتي و شيميايي و كنترل مواد غذايي براساس استانداردهاي بين‌المللي و قوانين مملكتي تأكيد شده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: استانداردهاي ايمني غذا
مؤلفین:‌ دكترحامد اهري ,دكتر عباسعلي مطلبي ,دكتر اميرعلي انوار ,دكتر نرگس موركي
مترجمین:
مديريت ذخاير آبزيان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1324 بازدید    |    سال انتشار: 1391    |    قیمت: 70000 ریال   

خلاصه:  مجموعه حاضر مديريت ذخاير را به شكل كامل و نه مختص منطقه اي خاص مورد بررسي قرار مي دهد . اطلاعات حاصل از گشت هاي تحقيقاتي و نمونه برداري از مناطق تخليه صيد، تجزيه و تحليل داده ها و محاسبه پارامترها و كاربرد آنها در مديريت بر ذخاير توضيح داده شده و تلاش شده است که مديران ، محققين و دانشجويان به كاربرد اطلاعاتي كه از تحقيقات دريايي بدست مي آيد ، بيشتر آشنا شوند.

عنوان کتاب به زبان اصلی: مديريت ذخاير آبزيان
مؤلفین:‌ -دكتر نصير نياميمندي-
مترجمین:
كاربرد بيوتكنولوژي در بهبود توليد و اصلاح‌نژاد آبزيان پرورشي
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1545 بازدید    |    سال انتشار: 1391    |    قیمت: 100000 ریال   

خلاصه:  مطالب این کتاب با رویکردی ویژه به کاربردهای بیوتکنولوژی شامل کاربرد هورمون‌های طبیعی و سنتتیک، تولید مثل القائی، تولید انواع آبزیان ترانس ژنیک، ایجاد بانک ژن، مدیریت بهداشت و تولید جمعیت‌های مختلف می پردازد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: كاربرد بيوتكنولوژي در بهبود توليد و اصلاح‌نژاد آبزيان پرورشي
مؤلفین:‌ مهندس كميل رزمي ,دكتر مرتضي عليزاده
مترجمین:
راهنماي كاربردي مخاطرات، ايمني و بهداشت در امور پژوهشي و آزمايشگاهي  ( جلد دوم : آشنايي با مخاطرات تجهيزات آزمايشگاهي و نمونه‌برداري)
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1157 بازدید    |    سال انتشار: 1391    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  هدف اصلی از تألیف این کتاب ارائه اطلاعات ایمنی و بهداشت برای پژوهشگران و متخصصيني مي باشد كه در امور مربوط آبزيان و اكوسيستم هاي آبي مشغول به كار هستند. در تدوين مطالب كتاب تلاش شده است از منابع علمی متنوع وتصاویر و شکل‌های مرتبط استفاده شود تا ارتقاء دانش ایمنی پرسنل شاغل در آزمایشگاه‌ها با سرعت و سهولت انجام شود.

عنوان کتاب به زبان اصلی: راهنماي كاربردي مخاطرات، ايمني و بهداشت در امور پژوهشي و آزمايشگاهي ( جلد دوم : آشنايي با مخاطرات تجهيزات آزمايشگاهي و نمونه‌برداري)
مؤلفین:‌ دکتر نيما پورنگ,مهندس مهرناز بني‌اعمام ,دكتر عباسعلي مطلبي
مترجمین:
طراحی نانوزیستگر حسی جهت تشخیص اگزوتوکسین استافیلوکوکوس ارئوس
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1239 بازدید    |    سال انتشار: 1392    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  این مجموعه به روند چگونگی انجام کار با استفاده از این سنسورهای انتخابی و هوشمند که یکی از بزرگترین انقلاب های صنعت کنترل کیفی مواد غذایی می باشد، پرداخته است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: طراحی نانوزیستگر حسی جهت تشخیص اگزوتوکسین استافیلوکوکوس ارئوس
مؤلفین:‌ -دکتر حامد اهری,دکتر ودود رضویلر,دکتر بهروز اکبری,دکتر عباسعلی مطلبی-
مترجمین:
بیولوژی ماهیان زینتی
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1650 بازدید    |    سال انتشار: 1392    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  با توجه به اهميت و تنوع ساختار زيستي ماهيان زينتي، تلاش گرديد تا با جمع بندي اطلاعات كاربردي قابل ارائه در این مجموعه مفيد از شاخص هاي اكوبيولوژي اين گروه از آبزيان ارزشمند، امكان بهره برداري و دستيابي به الگوهاي علمي نگهداري، پرورش، تكثير و توليد تجاري ماهيان زينتي فراهم گردد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: بیولوژی ماهیان زینتی
مؤلفین:‌ دکتر محمود بهمنی,مهندس علیرضا حسنعلی پور
مترجمین:
ایمنی شناسی ماهی و سخت پوستان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1615 بازدید    |    سال انتشار: 1392    |    قیمت: 0 ریال   

خلاصه:  این کتاب به افزایش آگاهی محققان از عملکرد سیستم ایمنی ماهیان و سخت پوستان میپردازد.

عنوان کتاب به زبان اصلی: Fish and shellfish immunology: An introduction
مؤلفین:‌ پ.سواین.ک. پ ,ساهو-اس. آیاپان
مترجمین:‌ دکتر رضا پورغلام ,مهندس ابوالفضل مهدوی
مبانی فیزیولوژی و اندوکرینولوژی ماهی
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1388 بازدید    |    سال انتشار: 1393    |    قیمت: 180000 ریال   

خلاصه:  منابع علمی در زمینه فیزیولوژی و آندوکرینولوژی آبزیان و بویژه ماهی و بصورت جامع در اختیار نبوده و امید است این اثر بتواند خلاء موجود را مرتفع ساخته و استادان محترم دانشگاهها، دانشجويان عزيز، كارشناسان و توليدكنندگان گرامي بهره‌برداري لازم از اين مجموعه داشته باشند.

عنوان کتاب به زبان اصلی: مبانی فیزیولوژی و اندوکرینولوژی ماهی
مؤلفین:‌ -دكتر همایون حسین زاده صحافی-
مترجمین:
کوسه ماهی های خلیج فارس و دریای عمان (مورفولوژی، آناتومی، فیزیولوژی و رفتارشناسی)
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    2497 بازدید    |    سال انتشار: 1393    |    قیمت: 120000 ریال   

خلاصه:  مباحث این اثر عمدتا بر محور های شناخت و درک خصوصیات عمومی و اختصاصی کوسه ماهی ها و نیز شناخت ویژگی های زیستی و فیزیولوژیک نظیر ساختمان بدن و تنوع شکل ، تغذیه ، تولید مثل، تنفس ، حواس و رفتار و عملکرد این اندام ها استوار گردیده است.

عنوان کتاب به زبان اصلی: کوسه ماهی های خلیج فارس و دریای عمان (مورفولوژی، آناتومی، فیزیولوژی و رفتارشناسی)
مؤلفین:‌ دکتر همایون حسین زاده صحافی
مترجمین:
روشهای آزمایشگاهی بافت شناسی آبزیان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    1540 بازدید    |    سال انتشار: 1393    |    قیمت: 160000 ریال   

خلاصه:  این مجموعه، دستورالعمل هاي گردآوري شده بافت شناسي آزمايشگاهي آبزیان را برای استفاده دانشجویان، کارشناسان و محققین رشته های مرتبط ارائه می نماید تا بستر لازم برای انجام تحقیقات علمی و کاربردی بیشتر در حوزه بافت شناسی فراهم آید.

عنوان کتاب به زبان اصلی: روشهای آزمایشگاهی بافت شناسی آبزیان
مؤلفین:‌ -دكتر عیسی شریف پور,مهندس علی حلاجیان,مهندس رضوان اله کاظمی-
مترجمین:
پوستر جلبک‌های دریایی سواحل خلیج‌فارس و دریای‌عمان
گروه کتاب های منتشره سالهای 73 - 93    |    3948 بازدید    |    سال انتشار: 1385    |    قیمت: 100000 ریال   

خلاصه:  پوستر آبزیان حاوی آبزیان شاخص و اقتصادی اعم از ماهیان ، نرم‌تنان و گیاهان دریایی است که منتج از اجرای طرح‌ها و پروژه‌های تحقیقاتی از سوی محققین موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور است.

عنوان کتاب به زبان اصلی:
مؤلفین:‌ موسسه تحقیقات شیلاات
مترجمین: